享用水果和葡萄酒时，怎样的组合较好？有没有水果是不适合与葡萄酒一起食用的？

[问答题] 橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用？哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿？

[主观题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ）

[问答题] 说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。

[主观题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）

[单选题]海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（）A . 葡萄酒酸度高B . 酒体过重C . 食物中的鲜味能强化单宁的苦味D . 葡萄酒口感太涩

[填空题] 葡萄酒根据含糖量区分为（）、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

[试题]葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。

[单选题]不宜与葡萄酒一起存放的酒类是（）。A . 威士忌酒B . 白兰地酒C . 啤酒D . 金酒

[填空题] 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。

[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错