A . 一芽一叶为主
B . 一芽二、三叶为主
C . 一芽三四叶为主
D . 没有明确要求
[单选题]云南“滇红”工夫红茶具有()香味。A . 蜜糖B . 花果C . 菠萝D . 板粟
[判断题]滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。()A.对B.错
[单选题]滇红工夫红茶内质的品质特点是()。A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C.
[判断题] 滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装入发酵箱时。A . 正确B . 错误
[填空题] 与滇红工夫相比,祁门红茶的外形条索具有细紧苗秀多()之特点。
[多选题] 云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶,其特点是()。A .条索肥硕重实B .满披金黄色芽毫C .香高味浓D .黄汤黄叶
[单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。A.滇红茶B.祁红茶C.大种红茶D.红碎茶
[单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和()。A . 滇红茶B . 祁红茶C . C.大种红茶D . D.红碎茶
[判断题] 滇红被称为“云南功夫红茶”。A . 正确B . 错误