当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）

[单选题]酒精擦拭降温法是用70%的酒精或白酒加水()稀释，然后用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、颈部两侧等处。A．二倍B．三倍C．一倍D．四倍

[单选题]酒精擦拭降温法是用70%的酒精或白酒加水（）稀释，然后用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、颈部两侧等处。A .二倍B .三倍C .一倍D .四倍

[判断题] 新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）A . 正确B . 错误

[单选题]在白酒的发酵生产中，酒精发酵过程主要有各种（）完成。A .酵母菌B .细菌C .霉菌D . D.放线菌

[单选题]酒精擦拭降温法是用70%的酒精或白酒加水（）倍稀释，然后用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、颈部两侧等处。A.2B.3C.1D.4

[单选题]将95%（体积分数）酒精稀释成70%（体积分数）酒精，应取原液体积（），加水使总体积成95份。A .25B .70C .65D .30

[单选题]用95%酒精配制75%酒精1000亳升，需要加水（）。A . 287.5毫升B . 211毫升C . 733毫升D . 85毫升

[填空题] （）用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成，也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。

[单选题]酒精擦拭降温法是用（）的酒精或白酒加水一倍稀释，然后用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、颈部两侧等处。A.75%B.80%C.90%D.99%

[单选题]用95%酒精配制75%酒精1000毫升需加水（）A . 733毫升B . 211毫升C . 287、5毫升