（）中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

[单选题]钢中含锰量过高易引起（）。A . 气孔B . 夹渣C . 提高淬硬倾向

[填空题] 钢中硫元素含量过高易使钢产生（），磷过高产生（），都容易导致负产生裂纹。

[单选题]马铃薯中，含以下哪种物质含量过高，可引起中毒（）A .鼠李糖B .茄碱C .茄碱苷D .橘皮素

[单选题]（）含果胶较多。A . 面粉B . 黄豆C . 香蕉D . 鸡蛋

[问答题] 醚化混合汽油甲醇含量过高该如何调节？

[单选题]（）含量过高使钢材产生热脆性。A . 硫B . 磷C . 碳D . 硅

[判断题] 渣中氧化钙含量过高使渣的流动性变差。A . 正确B . 错误

[判断题] 甲醇洗在开车前发现甲醇中水含量过高，不但应开启甲醇水精馏塔进行脱水，而且应当用新鲜甲醇对原系统中含水量过高的甲醇进行置换。A . 正确B . 错误

[判断题] 原料中的果胶质经分解，最后生成甲醇。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 中变出口CO含量过高的处理？