[单选题]

大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()。

A . 多酚

B . 维生素

C . 类黄酮

D . 含硫化合物

E . 皂苷

参考答案与解析:

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大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分

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