乌龙茶汤色的品质系数为（）

[单选题]乌龙茶香气的品质系数为（）A .30%B .25%C .20%D .10%

[单选题]乌龙茶外形的品质系数（权数）为（）A .30%B .35%C .20%D .10%

[单选题]台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤。A.冷却B.保温C.冲淡D.中和

[单选题]乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。A .绿B .浅绿C .黄绿D .蜜黄

[单选题]乌龙茶的品质特征是（）。A . 绿叶红边香馥郁，味醇厚鲜爽回甘B . 红汤红叶香气高甜，滋味鲜浓C . 黄汤黄叶，香气清纯，味甘醇爽口D . 清汤绿叶香高味醇

[单选题]乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。A.武夷岩茶B.闽南青茶C.台湾包种D.冻顶乌龙

[问答题] 乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序是什么？

[问答题] 比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。

[单选题]乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。A . 绿B . 浅绿C . 黄绿D . 蜜黄

[单选题]乌龙茶属于青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。A . 绿B . 浅绿C . 黄绿D . 蜜黄