A .没食子酸丙酯;
B .丁基羟基茴香醚;
C .二丁基羟基甲苯;
D .L-抗坏血酸。
[多选题] 下列抗氧化剂中,属于油溶性的是()A . BHAB . TBHQC . BHTD . 生育酚E . 茶多酚
[多选题] 常用的油溶性抗氧化剂有().A . 丁基羟基茴香醚(BHA)B . 抗坏血酸及其盐C . 乙二胺四乙酸二钠(EDTA_)D . 丁基羟基甲苯(BHT)E . 没食子酸丙酯(PG)
[单选题]天然的油溶性抗氧化剂有()等。A .BHAB .VEC .NisinD .PG
[单选题]人工合成的油溶性抗氧化剂有()等。A .VEB .VCC .BHAD .Nisin
[单选题]用于油溶性液体制剂的常用抗氧化剂是()A.酒石酸B.硫代硫酸钠C.焦亚硫酸钠D.依地酸二钠E.维生素E
[填空题] 对抗氧化剂的要求是,抗氧化能力(),油溶性(),挥发性()。
[单选题]下面不属于天然抗氧化剂的为()A . D-异抗坏血酸B . 胡萝卜素C . 维生素E(生育酚)D . 抗坏血酸
[判断题] 油溶性抗氧化剂可以随时添加,效果一样。A . 正确B . 错误
[填空题] 油溶性抗氧化剂B、HA、的化学名称是()。
[主观题]茶多酚属于水溶性抗氧化剂。( )此题为判断题(对,错)。