[单选题]
餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示，做餐前的最后检查，并在餐后做出总结的是（）。
A . 餐饮部经理
B . 餐厅经理
C . 餐厅领班
D . 迎宾员
参考答案与解析：
-
相关试题
-
负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是（）。
-
[单选题]负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是（）。A . 餐厅经理B . 餐厅副经理C . 餐厅总领班D . 餐厅领班
- 查看答案
-
餐厅服务员应在开餐前（）分钟设置餐台。
-
[填空题] 餐厅服务员应在开餐前（）分钟设置餐台。
- 查看答案
-
零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后
-
[单选题]零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作A .（1）（3）（4）（2）B .（1）（2）（4）C .（1）（2）（3）（5）D .（1）（2）（3）（4）（5）
- 查看答案
-
餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、（）、就餐服务、餐后服务。
-
[填空题] 餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、（）、就餐服务、餐后服务。
- 查看答案
-
西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。
-
[多选题] 西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。A . 检查员工仪容仪表B . 总结前一班次工作中出现的问题C . 介绍当日特色菜肴和客情D . 强调VIP客人接待注意事项
- 查看答案
-
餐厅的餐前准备工作有哪些？
-
[问答题] 餐厅的餐前准备工作有哪些？
- 查看答案
-
零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作
-
[单选题]零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作A.（1）（3）（4）（2）B.（1）（2）（4）C
- 查看答案
-
零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作
-
[单选题]零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作A.（1）（3）（4）（2）B.（1）（2）（4）C
- 查看答案
-
零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作
-
[单选题]零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作A.（1）（3）（4）（2）B.（1）（2）（4）C
- 查看答案
-
零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作
-
[单选题]零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作A.（1）（3）（4）（2）B.（1）（2）（4）C
- 查看答案
