A . 白;热带
B . 桃红;黑色
C . 白;白色
D . 桃红;红色
[单选题]以下哪个产区不是西拉和歌海娜葡萄酒的廉价产区?()A . 奥克地区Paysd’Oc IGPB . 滨海沿岸RiverinaC . 罗第Cote RotieD . 河地Riverland
[单选题]关于西班牙的加尔纳恰(歌海娜)葡萄酒,以下说法正确的是?()A . 普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅,温和轻盈。B . 里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。C . 纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。D . 加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。
[判断题] 葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。A . 正确B . 错误
[单选题]法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是()。A . SauvignonblancB . RieslingC . ChardonnayD . CheninAuvigno
[单选题]用长相思(Sauvignon Blanc)酿造的葡萄酒一般酸度(),酒体(),带有()和()香气。A . 高;饱满;绿色水果;草本植物B . 低;饱满;绿色水果;花朵C . 高;中等;绿色水果;草本植物D . 低;中等;绿色水果;花朵
[单选题]葡萄酒为酒度一般为()。A . 10度以下B . 10-20度C . 20-30度D . 30度以下
[主观题]葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
[问答题] 生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?
[单选题]酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。A . 雪当尼B . 斯美安C . 雷司令D . 美诺
[单选题]根据国际葡萄酒组织的标准,干型葡萄酒的糖分含量为()A . 0.1克/100毫升以下B . 0.2克/100毫升以下C . 0.3克/100毫升以下D . 0.4克/100毫升以下