[问答题] 添桶原则
[问答题] 简述葡萄酒工艺中添桶的效应。
[单选题]“添桶”指的是?A . 加热橡木桶让它变得更柔软B . 经常补充因挥发而减少的葡萄酒C . 使劲用脚去踢橡木桶,让沉淀物重新悬浮起来
[问答题] 简述葡萄酒需要进行换桶和满桶的原因。
[问答题] 简述转罐(换桶)的作用?
[问答题] 简述QOS中令牌桶的作用。
[问答题] 简述油脂桶更换的操作规程。
[问答题] 简述葡萄酒工艺中转桶的效应。
[判断题]保育员盛饭时应遵循多盛少添的原则。()A.对B.错