[问答题] 描述白葡萄酒和红葡萄酒的词汇有哪些
[主观题]葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
[问答题] 简述桃红葡萄酒的主要发酵设备。
[问答题] 请简述秦皇岛地区有哪些葡萄酒小产区,代表的龙头企业有哪些?
[试题]葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。
[填空题] 葡萄酒根据含糖量区分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
[问答题] 红酒≠葡萄酒,请简要阐释?
[单选题]白葡萄酒的发酵流程是?()A . 破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶B . 破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶C . 压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶D . 破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶
[问答题] 简述葡萄酒如何分类。
[问答题] 简述法国葡萄酒分类。