水油面占50%，油酥面占50%，饮食业称之为（）。

[填空题] 水油面点50%，油酥50%，饮食业称之为（）

[填空题] 水油面点50%，油酥面占50%，饮食业称为（）。

[单选题]餐饮业称之为“死面”“呆面”的面坯是（）。A.水调面坯B.膨松面坯C.层酥面坯D.米粉面坯

[单选题]财政收入占剩余产品价值的比率，称之为（）。A .财政需求率B .劳动生产率C .财政集中率D .基本折旧率

[单选题]凡在画面中深暗色阶占主要倾向的称之为（）。A .高调B .低调C .中间调D .灰调

[单选题]凡在画面中浅淡色阶占主要倾向的称之为（）。A .高调B .低调C .中间调D .灰调

[单选题]凡画面中浅谈色阶占主要倾向的画面称之为（）。A . 低调B . 中间调C . 高调D . 软调

[填空题] 将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子（）。

[填空题] 手机，有人称之为移动媒体，有人称之为新媒体，也有人称之为（）。

[单选题]黎族妇女曾有文面文身的习俗，称之为（）。A.刺绣B.刻画C.雕题D.美体