蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别、（），确定每日三大营养素的供给量标准。

[单选题]食物中三大营养素摄入量的比例，碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为（），即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。A .4.0∶1.0∶1.5B .5.0∶1.0∶1.5C .6.0∶1.0∶0.7D .6.0∶1.0∶2.0

[单选题]三大热能营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别和（）来确定每日三大营养素供给量的标准。A.劳动强度B.经济状况C.工作环境D.身体状况

[单选题]三大热能营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别和（）来确定每日三大营养素供给量的标准。A.劳动强度B.经济状况C.工作环境D.身体状况

[单选题]大量研究表明，根据食物提供的热量计算，人均蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素摄入的合适比例为（ ）。A．1：2：3B．3：4：13C．3：4：5D．2：3：8E．1：5：10

[判断题]三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。（　　）A.对B.错

[判断题]三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。（）A.对B.错

[判断题]三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。（）A.对B.错

[判断题]三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。（）A.对B.错

[主观题]人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题] 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。A . 正确B . 错误