[问答题] 简答温度对味觉的影响。
[判断题] 年龄对味觉灵敏度无影响。A . 正确B . 错误
[填空题] 温度对味觉产生影响,人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而()。
[单选题]由于温度的不同,人们对味觉的感受程度也不同,最能刺激味觉的温度在10—40℃之间,其中以( )时最敏锐。A.10℃B.20℃C.30℃D.40℃
[单选题]由于温度的不同,人们对味觉的感受程度也不同,最能刺激味觉的温度在10—40℃之间,其中以()时最敏锐。A.10℃B.20℃C.30℃D.40℃
[单选题]茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、()。A.氨基酸B.茶多酚C.还原糖D.茶黄素
[问答题] 温度对油脂水解有何影响?
[问答题] 温度对产水量有何影响?
[问答题] 温度对腈纶染色有何影响?
[问答题] 钢包预热温度对钢液温度有何影响?