A.10℃
B.20℃
C.30℃
D.40℃
[单选题]由于温度的不同,人们对味觉的感受程度也不同,最能刺激味觉的温度在10—40℃之间,其中以( )时最敏锐。A.10℃B.20℃C.30℃D.40℃
[问答题] 简答温度对味觉的影响。
[判断题] 温度范围10~40℃最能刺激味觉,30℃最为敏感,50℃感觉迟钝。A . 正确B . 错误
[多选题]味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉.味觉刺激主要有哪几种?()A.酸B.甜C.苦D.咸
[多选题]味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉.味觉刺激主要有哪几种?()A.酸B.甜C.苦D.咸
[填空题] 温度对味觉产生影响,人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而()。
[单选题]温度在()摄氏度之间,味觉感应最为灵敏A . (10—20)B . (30—40)C . (50—60)D . (70—80)
[填空题] ()感受器在舌和临近的腭上面,感觉物质通过,对味觉细胞产生刺激,通过神经传递产生味感。
[单选题]中餐讲究“趁热吃”,这是因为食物在30℃―40℃左右时对味觉的刺激最敏感,这说明了感觉的()。A . 适应作用B . 生活实践作用C . 相互作用D . 整体作用