慕尼黑浓色啤酒(Munichdarkbeer)是德国慕尼黑地区制造的上面发酵浓色啤酒。

[填空题] 慕尼黑浓色啤酒色泽深，具有浓郁的（），口味浓醇而不甜，苦味（）

[填空题] 按啤酒的色泽分类分为淡色啤酒、 浓色啤酒和（）。

[问答题] 分别写出淡色啤酒和浓色啤酒的麦芽香?

[填空题] 慕尼黑啤酒产于德国慕尼黑有浓郁的焦麦芽香味﹐苦味轻﹐口味浓醇而甜﹐是具有代表性的（）

[填空题] 糖化用料水比淡色啤酒为：（），浓色啤酒为：（），黑色啤酒为：（）。

[单选题]慕尼黑的啤酒节是（）的传统民间节日。A . 法国B . 美国C . 德国D . 英国

[单选题]德国慕尼黑是下列哪种酒类销量最大的城市（）A . 葡萄酒B . 啤酒C . 白兰地酒D . 威士忌酒

[名词解释] 浓色效应

[单选题]GB4927—2008规定浓色啤酒的色度为（）EBC单位。A . 2-14B . 15-40C . ≥4lD . 3-14

[单选题]签订《慕尼黑》协定，将捷克卖给德国的国家不包括？（）A .英国B .法国C .奥地利