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[单选题]

蚝豉和蚝油是（）加工的产物。

A . 贻贝

B . 牡蛎

C . 日月贝

D . 蛏子

参考答案与解析：

相关试题

可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”，供生食，并有“海底牛奶”美誉的原料是（）。

[单选题]可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”，供生食，并有“海底牛奶”美誉的原料是（）。A . 墨鱼B . 鲍鱼C . 牡蛎D . 海参

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    [单选题]豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是（）。A.都切成末B.都切成丝C.豆豉保持原形，陈皮切成丝D.都榨成汁

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    • 蚝豉和蚝油是（）加工的产物。