A .菜点成本
B .人工成本
C .燃料成本
D .商业成本
[主观题]在厨房范围内,( )是指构成产品的原料耗费之和。A.菜点成本B.人工成本C.燃料成本D.商业成本
[单选题]在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的( )之和。A.各项耗费B.原材料耗费C.燃料耗费D.水、电、燃料的耗费
[单选题]在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的()耗费之和。A .燃料B .人工C .原料D .全部
[判断题] 在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的人耗费之和。A . 正确B . 错误
[判断题]在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的各项耗费之和。()A.对B.错
[判断题]在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的各项耗费之和。()A.对B.错
[判断题]在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的各项耗费之和。()A.对B.错
[判断题] 在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。A . 正确B . 错误
[判断题]在厨房范围内,面点成本指的是构成产品的各项耗费之和。()A.对B.错
[判断题]在厨房范围内,菜点成本指的是构成产品的各项耗费之和。()A.对B.错