雕刻瓜盅上的花纹线条一般用（）。

[多选题] 雕刻瓜盅的刀具主要有（）。A . V形刀B . U形刀C . 尖头刀D . 异形刀

[单选题]雕刻波浪形花纹一般使用（）。A . 尖头刀B . 半圆口刀C . 槽口刀D . 特殊半圆口刀

[单选题]雕刻鱼眼一般用（）。A . 平口刀B . 半圆口刀C . 圆柱刀D . 槽口刀

[主观题]乳突纹线的一般形态：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

[填空题] 乳突纹线的一般形态：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

[问答题] 简述手掌面纹线的一般特征。

[单选题]雕刻蝴蝶翅膀，一般选用（）雕刻工具。A . 圆柱刀B . 勺口刀C . 空心凤尾刀D . 空心模型刀

[单选题]食品雕刻中的人物雕刻一般采用（）的方法。A . 轮廓定位法B . 按部就班法C . 零雕整装法D . 组合拼接法

[单选题]雕刻西瓜灯的环和一些花的蕊一般用（）。A . 平口刀B . 圆柱刀C . 宝剑刀D . 勺口刀

[多选题] 食品雕刻的步骤一般有（）。A . 命题B . 选料C . 定型D . 布局E . 雕刻