常用工业微生物可分为：细菌、酵母菌、霉菌、（）四大类。

[判断题] 微生物可分为细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类。A . 正确B . 错误

[单选题]酵母菌属于微生物A.好氧型B.厌氧型C.兼性厌氧型D.微厌氧型E.以上都错

[单选题,A型题] 酵母菌属于微生物（）A . 好氧型B . 厌氧型C . 兼性厌氧型D . 微厌氧型E . 以上都错

[填空题] 微生物限度检查中，细菌培养温度为30～35℃；霉菌、酵母菌培养温度为（）；控制菌培养温度为（）。

[问答题] 微生物可分为哪三大型八大类？

[填空题] 海洋微生物调查要素为：（），即病毒、细菌总数与微生物其他类群（放线菌、酵母、霉菌等）的丰度和（）的活性，即细菌生产力、微生物异养活性、生态呼吸率的测定。

[填空题] 大曲中的有用微生物为（）、细菌及酵母菌。

[填空题] 引起食品变质腐败的微生物种类很多，一般可分为（）、（）和霉菌三大类。

[填空题] 发酵工业生产上常用的微生物主要有（）、（）、酵母菌、（）。

[填空题] 石膏可分为（）、（）、（）和（）四大类。