中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为（）、（）、麸曲酒，按照香型可分为（）、（）、（）米香型和其他香型白酒。

[填空题] 白酒按糖化发酵剂分为（）、（）和麸曲白酒。

[问答题] 白酒按香型可分为？

[单选题]豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。A .固态B .液态C .半固态

[问答题] 按照酒品的香型特点来划分，我国白酒可分为哪几种类型？

[多选题]噪声按照种类，可分为()。A.单频噪声B.脉冲噪声C.热噪声D.散弹噪声

[多选题]噪声按照种类，可分为()。A.单频噪声B.脉冲噪声C.热噪声D.散弹噪声

[问答题] 白酒按香型可分为哪几类？

[问答题] 我国白酒按照味型可分为？

[单选题]丝刀按照种类可分为（）。A .大、小两种；B .一字形和十字形两种；C .大、中、小三种；D .十字形和梅花形两种。

[单选题]清香型大曲白酒生产采用（）混合使用，作为糖化发酵剂。A . 麸曲B . 清茬曲C . 小曲D . 后火曲E . 酯化曲F . 包包曲G . 红心曲