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[问答题]

动物性油脂和植物油脂有何不同？

参考答案与解析：

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试述动物性油脂和植物油脂肪酸的组成和营养特点。

[试题]试述动物性油脂和植物油脂肪酸的组成和营养特点。

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    • 试述动物性油脂和植物油脂肪酸的组成和营养特点。

    [问答题]试述动物性油脂和植物油脂肪酸的组成和营养特点。

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    • 属于动物性油脂的是（）。

    [单选题]属于动物性油脂的是（）。A . 奶油B . 豆油C . 菜油D . 茶油

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    • 在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）

    [判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错

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    • 在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（　　）

    [判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（　　）A.对B.错

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    • 在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）

    [判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错

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    • 在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）

    [判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错

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    • 动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病？

    [问答题] 动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病？

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    • 动物性油脂消化率较高的是（）。

    [单选题]动物性油脂消化率较高的是（）。A . 猪脂B . 奶油C . 牛脂D . 羊脂

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    • 一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于( )。

    [单选题]一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（ ）。A．植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B．植物油供给的热能比动物油高C．植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D．多吃不致引起肥胖E．植物油的消化率比动物油高

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