简述传统的制醋方法糖化工艺的共同特点？

[问答题] 固态发酵制醋的工艺特点。

[问答题] 酶法液化通风回流制醋工艺特点。

[填空题] 根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同，可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化、（）、二级真空冷却连续糖化三类。

[问答题] 简述精细化工生产工艺的特点。

[填空题] 糖化工艺控制主要有三方面：糖化温度、（）和（）。

[判断题] 传统的糖化方法有煮出糖化法和浸出糖化法两种。A . 正确B . 错误

[问答题] 简述煮出糖化法、浸出糖化法和复式糖化法的特点？

[问答题] 简述复试糖化法的特点

[问答题] 山西老陈醋制醋工艺中熏醅和淋醋方法，熏醅有什么作用，怎样进行陈酿的，陈酿的目的。

[单选题]下列炮制方法，可降低毒性的是A．醋制延胡索B．盐炒杜仲C．醋制甘遂D．醋制香附E．酒炒柴胡