对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌、展示台等必须围设（）。

[单选题]（）能显示宴会的高档豪华。A .桌裙B .餐巾C .台布D .装饰布

[单选题]多桌宴会（）席要设专用工作台。A . 主宾B . 主人C . 客人D . 贵宾

[单选题]中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。A .正面靠右B .正面正中C .正面随意D .正面靠左

[填空题] 通常，中餐宴会中中档宴会每桌占地面积为（）平米，高档宴会每桌占地面积为（）平米。

[单选题]一桌宴会摆台餐具的选择必须遵循（）。A . 参差不齐的原则B . 整体成套的原则C . 效益第一的原则D . 风格迥异的原则

[填空题] 宴会酒吧是根据宴会的（）和（）临时设立的酒吧，宴会酒吧变化多样，常设置于（）、（）等主题餐饮活动中。

[单选题]多桌宴会餐桌之间的距离应不少于（）。A . 0.5mB . lmC . 1.5mD . 无具体要求

[单选题]1厅1桌宴会餐桌应安排在餐厅的（）。A . 内侧B . 外侧C . 中央位置D . 右侧

[单选题]在餐桌布局中，多桌宴会餐桌之间的距离应不小于（）。A . 1mB . 1.2mC . 1.5mD . 2m

[单选题]在餐桌巾局中，多桌宴会餐桌之间距离应不小于（）A . 1mB . 1.2mC . 1.5mD . 2m