中餐零点餐厅，一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。（）

[单选题]中餐零点餐厅，一般只摆放（）。A . 啤酒杯B . 软饮料杯C . 列酒杯D . 葡萄酒杯

[单选题]西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。A . 黄酒杯B . 啤酒杯C . 烈酒杯D . 白酒杯

[填空题] 西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、（）

[填空题] 中餐宴会摆台，葡萄酒杯应对（），白酒杯摆在葡萄酒杯的（），杯与杯肚相距（）cm。

[填空题] 中餐零点一般从（）开始，按（）方向依次进行，烈性酒（）成，红葡萄酒（）成，白葡萄酒（）成，软饮料（）成，啤酒顺着杯壁斟倒以（）为准。

[单选题]中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯、黄酒杯。A . 啤酒杯B . 红酒杯C . 饮料杯D . 烈酒杯

[填空题] 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、（）杯。

[填空题] 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、（）杯、黄酒杯和啤酒杯、白酒杯。

[单选题]一般零点餐厅采用（）。A . 美式服务B . 法式服务C . 英式服务D . 俄式服务

[多选题] 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和（）。A . 可乐杯B . 黄酒杯C . 啤酒杯D . 香槟杯