A . 利口酒
B . 甜食酒
C . 强化酒
D . 必打士
[多选题] 开胃酒,也称餐前酒,是餐前饮用的酒品,常见品种有()。A . 味美思酒B . 茴香酒C . 比特酒D . 波特酒
[问答题] 啤酒后发酵(也称贮酒)的目的是什么?
[单选题]以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。A .叶子B .树枝C .树皮D .根茎
[单选题]餐前开胃酒分为()、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。A . 味美思B . 金巴利C . 杜本内D . 安定保
[多选题] 下列选项中,属于“比特酒”(Bitters)的品牌有()A . CampariB . CinzanoC . DubonnetD . MartiniE . Angostura
[单选题]金酒人们习惯上称它为()酒。A . 黄金液酒B . 杜松子酒C . 金樽酒D . 金阳酒
[判断题] 开胃酒主要在餐前饮用,有味美思、比特酒和仙山露三种。()A . 正确B . 错误
[单选题]比特酒有药用和滋补的效用,是以()为基酒再掺兑草药精配而成的。A .烈酒B .葡萄酒或食用酒精C .白兰地D .威士忌
[主观题]绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。( )