A .很少
B .较高
C .很丰富
D .一般
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。( )A.对B.错
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。()A.对B.错
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。()A.对B.错
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。()A.对B.错
[单选题]豆类食品中所含矿物质的特点是( )。A.高钾、低镁、低钠B.低钾、高镁、低钠C.高钾、高镁、低钠D.高钾、低镁、高钠
[填空题] 豆类食品中所含矿物质的特点是();();()
[填空题] 稻谷籽粒中所含有的化学成分有()、()、()、()、()、矿物质和维生素等。
[单选题]食物中所含人体所需的主要营养素是()、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。A .乳酸B .碘C .蛋白质D .淀粉
[多选题]可以最大限度保留蔬菜中维生素C和矿物质的方法有()。A.流水冲洗B.先切后洗C.急火快炒D.现吃现做E.蔬菜浸泡
[多选题]可以最大限度保留蔬菜中维生素C和矿物质的方法有()。A.流水冲洗B.先切后洗C.急火快炒D.现吃现做E.蔬菜浸泡