六T实务管理是针对餐饮行业提出来的，是一种行业性的管理办法。

[多选题] 属于餐饮行业管理主体的有（）A . 中国烹饪协会B . 国家商务部C . 税务部门D . 城管部门E . 卫生防疫部门

[试题]属于餐饮行业管理主体的有（）A．中国烹饪协会B．国家商务部C．税务部门D．城管部门E．卫生防疫部门

[多选题] 餐饮行业的特点有（）。A . 有形性B . 多变性C . 同步性D . 无专利性

[多选题] 目前餐饮行业的现状说法正确的是（）。A .营业条件和办公条件不平衡B .务实与务虚调节不平衡（应会有余，应知不足）C .客户管理太简单，没有引起对客户的重视D .与外界交流甚少（内外信息掌握不平衡）

[单选题]行业管理是一种（）。A . 经济制度B . 行政制度C . 法律制度D . 政治制度

[多选题] 管理咨询业是一种（）的行业。A .服务性B .主导型C .参考性D .知识性E .智能性

[单选题]保险是行业风险管理的一种（　　）机制。A.内部控制B.重要补偿C.有效保障D.外部激励

[单选题]科学管理是由（ ）提出来的。A．泰勒B．亚当·斯密C．菲利浦·科特勒D．泰勒与亚当·斯密

[单选题]管理方格理论是（）提出来的。A . 布莱克B . 缪盾C . 布莱克和缪盾D . 亚当斯

[填空题] 餐饮行业管理的内容可分为三类：市场引导和维持秩序的内容、行业协调性的内容以及（）。