简述开展菜点创新竞赛活动、创新菜操作考核要点及后续管理。

[名词解释] 创新菜点后续管理

[问答题] 创新菜点后续管理的意义？

[单选题]传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。A . 前提B . 基础C . 目的D . 要求

[问答题] 创新菜点的质量管理要点是什么？

[问答题] 简述菜点创新的方法。

[问答题] 简述菜点创新的原则？

[填空题] 强化创新菜点的后续管理，就是要让新创菜点在餐饮企业的有效管理中（）。

[问答题] 简述菜点创新的意义、创新主体与创新精神。

[名词解释] 菜点创新

[名词解释] 回菜点创新