（）型消费者餐饮消费者：对餐饮企业信誉、出品、服务和环境及其他可能发生的行为活动都要求精致，以求获得餐饮消费全过程轻松、愉快、良好的心里感受。

[名词解释] 餐饮消费者购买行为模式

[主观题]餐饮消费者购买行为模式

[填空题] （）型餐饮消费者：追求服务方式简便、服务速度快捷。

[填空题] （）型餐饮消费者：注重餐饮消费价格低廉为主要目的.

[多选题] 餐饮服务，指通过（）等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。A .即时制作加工B .商业销售C .服务性劳动D .自产自销

[单选题]餐饮企业收集有关餐饮消费者的购买行为、心理等方面的资料，是为了便于采取针对性的（）。A . 营销措施B . 管理措施C . 竞争措施D . 生产措施

[单选题]餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是（）A . 在外就餐人数指标B . 消费者餐饮消费支出指标C . 在外就餐率指标D . 在外就餐频率指标

[单选题]餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是（）A．在外就餐人数指标B．消费者餐饮消费支出指标C．在外就餐率指标D．在外就餐频率指标

[填空题] 消费者心理指消费者在个人消费活动中发生的各种（）及其（）。

[单选题]属于餐饮消费者饮食需要特点的是（）。A .无限性和主观性B .选择性和诱惑性C .地方性和民族性D .文化性和广泛性