A . 食糖
B . 食盐
C . 工业乙酸
D . 食用冰乙酸
[单选题]配制食醋中酿造食醋的比例(以乙酸计)不得少于()A . 70%B . 60%C . 50%D . 40%
[单选题]食醋产品包括()和配制食醋。A . 陈醋B . 酿造食醋C . 米醋D . 醋精
[填空题] 添加剂预混合饲料是指由两种或两种以上饲料添加剂加()按一定比例配制而成的均匀混合物。
[判断题] 预混料是指饲料添加剂与载体或稀释剂配制成的均匀混合物。()A . 正确B . 错误
[单选题]酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经()而成的一种酸性液体调味品。A . 现代化加工B . 充分混合C . 微生物酿造D . 高温蒸馏
[主观题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )A.对B.错
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。()A.对B.错
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。()A.对B.错