A . 肥猪肉
B . 鸡蛋
C . 含有大量氢化植物油的加工食品
D . 黑巧克力
[单选题]含有较多反式脂肪酸的油脂是A.橄榄油B.椰子油C.菜籽油D.猪油E.人造黄油
[单选题]蛋黄派、饼干等零食中含有大量的反式脂肪酸,不宜多吃。因为反式脂肪酸对儿童的下列哪项影响特别大?()A .肥胖B .多动症C .记忆力下降
[单选题]研究表明,摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品,会导致心脑血管疾病、糖尿病,儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到,该反应属于()A . 加成反应B . 酯化反应C . 取代反应D . 聚合反应
[单选题]反式脂肪酸在( )中含量最高。A.豆油B.花生油C.奶油D.氢化油
[多选题]下列很有可能存在反式脂肪酸的食物有()。A.人造黄油B.松子C.豆油D.咖啡伴侣E.黄花鱼
[多选题]下列很有可能存在反式脂肪酸的食物有( )。A.人造黄油B.松子C.豆油D.咖啡伴侣E.黄花鱼