[判断题] 迎领服务员应根据需要提供衣帽服务。A . 正确B . 错误
[填空题] 休息室服务员对()礼貌问候后,提供茶水、点心或水果服务。
[填空题] 迎领服务员,如有需要应协助会议工作人员分发()。
[单选题]宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人()。A . 征求对服务的意见B . 送上面包C . 推销餐后酒和雪茄D . 送上小毛巾
[填空题] 如会议内容不便让服务员知道,服务员应()及时退出会场。
[填空题] 会议进行中,服务员应保持会议室周围()。
[问答题] 客人询问服务员服装代表什么?服务员怎样回答?
[单选题]服务员为急躁型的宾客提供服务时,要()。A . 动作迅速、语言简练B . 耐心细致、温文尔雅C . 主动热情、细致观察D . 举止端庄、不厌其烦
[问答题] 餐馆服务员为顾客提供服务的先后顺序?
[单选题]服务员应从客人()提供餐前酒服务。A . 左侧B . 右侧C . 面前D . 左侧或右侧