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[多选题]

饭店服务质量管理的基本目标包括（）。

A . 贯彻饭店服务质量等级标准

B . 遵循饭店的总体发展战略

C . 提供适合顾客需要的服务使用价值

D . 维护和保障顾客的合法权益

E . 不断提高饭店的服务质量

参考答案与解析：

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