饭店集团一般至少拥有、经营三个以上的饭店，使用统一的名称、标志，并实行统一的经营管理规范与服务标准联合经营。

[判断题] 在经营中使用统一名称，统一标准，在服务程序和管理等方面实行统一标准的多个饭店组成的企业叫做大众旅馆。A . 正确B . 错误

[单选题]某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（  ）模式。A.委托管理B.特许经营C.直营连锁D.租赁经营

[单选题]某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（　　）模式。[2008年真题]A.委托管理B.特许经营C.直营连锁D.

[单选题]饭店集团向其它饭店转让品牌经营权，这一经营方式称为（ ）。A．租赁经营B．直接经营C．特许经营D．管理合同

[单选题]饭店集团向其它饭店转让品牌经营权，这一经营方式称为（ ）。A．租赁经营B．直接经营C．特许经营D．管理合同

[单选题]饭店集团向其它饭店转让品牌经营权，这一经营方式称为（）。A . 租赁经营B . 直接经营C . 特许经营D . 管理合同

[单选题]由饭店统一负担的费用属于饭店的（）。A . 管理费用B . 财务费用预算C . 餐饮部成本费用预算D . 客房部费用预算

[单选题]实行连锁经营的现代饭店集团产生于（）。A . 19世纪初B . 21世纪初C . 第二次世界大战以后D . 20世纪初

[多选题] 饭店集团的经营模式（）。A . 全资饭店B . 特许经营C . 管理合同D . 租赁经营E . 战略联盟

[多选题] 社会营销导向观念强调饭店经营应寻求以下几个方面的统一（）。A . 企业利益B . 环境利益C . 社会利益D . 客人利益