论述饭店产品创新的过程

[多选题] 饭店产品创新的基本原则是（）A .主题性原则B .特色性原则C .文化性原则D .参与性原则E .顾客第一原则

[判断题] 饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。A . 正确B . 错误

[单选题]下列不属于饭店产品创新遵循的原则是（）A . 市场导向原则B . 主题性原则C . 特色性原则D . 多样性原则

[问答题] 试述饭店产品创新应遵循的基本原则

[单选题]（　　）是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。A.产品开发B.市场开发C.市场渗透D.市场扩张

[单选题]（）认为技术创新包括产品创新和过程创新。A．产业技术创新的动态模式B．市场结构论C．要素稀缺诱导论D．需求拉动论

[单选题]（）认为技术创新包括产品创新和过程创新。A . 产业技术创新的动态模式B . 市场结构论C . 要素稀缺诱导论D . 需求拉动论

[名词解释] 饭店创新

[单选题]某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。A.从众B.经验C.权威D.教条

[单选题]某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。A.从众B.经验C.权威D.教条