A . 2/3;2/3
B . 1/2;1/2
C . 1/2;2/3
D . 2/3;1/2
[单选题]西餐斟酒服务中,红葡萄酒一般斟至杯的().A . 一成B . 五成C . 八成D . 十成
[单选题]西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。A .四成满B .五成满C .六成满D .七成满
[单选题]红葡萄酒一般以斟倒()杯为宜。A . 1/3B . 1/2C . 2/3D . 4/5
[单选题]为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时,分别斟倒酒杯的量为()。A . 3/4;1/2;3/4B . 3/4;1/2;2/3C . 2/3;1/2;3/4D . 2/3;3/4;1/2
[单选题]斟倒白葡萄酒时,倒入杯中()即可。A . 1/3B . 1/2C . 2/3D . 4/5
[单选题]斟倒红葡萄酒时,倒入杯中()即可。A . 1/3B . 1/2C . 2/3D . 4/5
[单选题]红葡萄酒应斟至酒杯()满。A . 1/2B . 1/3C . 3/4D . 4/5
[单选题]白葡萄酒斟酒的标准为斟()分满。A . 1∕4B . 1∕3C . 1∕2D . 2∕3
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。()A.对B.错
[填空题] 一般而言,红葡萄酒酒配()肉,白葡萄酒配白肉