[填空题] 信用卡信息有客史需客人主动核对的信息()、()、()。
[填空题] 如果邮寄地址有客史信息可不用核实(),但()务必核实。
[单选题]()客史裆案代表贵宾。A . 红色;B . 白色;C . 黄色;D . 蓝色
[单选题]客史档案的内容不包括()。A .民族B .单位C .收入D .住店时间
[问答题] 客史档案的内容有哪些?
[多选题] 对客发布的信息,信息版面应该()A . 字体统一B . 排版美观C . 明确内容D . 明确时效
[问答题] 建立客史档案的意义是什么?
[单选题]厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()A .宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B .宴会菜单、特殊要求、用餐日期C .宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D .宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
[主观题]客史建档是客人离店后的服务内容之一。此题为判断题(对,错)。
[填空题] “对餐饮经营客情信息进行搜集、整理和发布”的职责属于().