客人对餐饮服务最基本的需求为（）

[判断题] 卫生是客人最基本也是最重要的需求。A . 正确B . 错误

[判断题] 饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。A . 正确B . 错误

[单选题]餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的招呼语是（）。A . 您好、谢谢B . 欢迎光临C . 来吃饭吗D . 来了

[单选题]对服务员而言，解决（）问题是最基本的需求。A . 待遇B . 工作C . 用餐D . 用餐和住宿

[单选题]餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的问候语是（）。A . 您好谢谢B . 欢迎光临C . 谢谢光顾D . 来吃饭吗

[单选题]我们无法改变客人，那么就根据客人需求改变自己，这句话体现了餐饮服务质量特点的（）。A . 构成的综合性B . 评价的主观性C . 情感的冲动性D . 内容的关联性

[单选题]餐饮消费需求包括生理需求和心理需求，即物质需求和精神需求。生理需求是人类最基本的需求，它包括的需求有（）。A . 物有所值、获得愉悦、标新立异B . 感受欢迎、受到尊重、期望完美C . 营养健康、品尝风味、卫生安全D . 简单快捷、经济节俭、追求享受

[单选题]居民对建筑的需求等级最基本的需求是（　　）。A.生理的需求B.交往和归属的需求C.认知和美的需要D.尊重的需要

[填空题] 餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（）上适合和满足客人和（）的程度。

[单选题]餐饮产品最基本的功能是（）。A .美观性B .经济性C .安全性D .功能性