[单选题]膜脂的饱和脂肪酸含量较高时,植物的()较强。A .抗寒性;B .抗旱性;C .抗热性D .抗涝性
[单选题]膜脂中不饱和脂肪酸的比例高,相变温度()。A .高B .低C .不受影响
[填空题] 在生物膜中,饱和脂肪酸含量越多,相变温度愈(),流动性越()
[单选题]以下因素中,不影响膜脂流动性的是()A.膜脂的脂肪酸组分B.胆固醇含量C.糖的种类D.温度
[填空题] 膜脂不饱和脂肪酸含量越高,植物抗冷性就越()。
[单选题]膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中,膜脂的相变温度最低的是A.磷脂的不饱和程度低、烃链短B.磷脂的不饱和程度低、烃链长C.磷脂的不饱和程度高、烃链短D.磷脂的不饱和程度高、烃链长E.以上都不对
[单选题,A1型题] 膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中,膜脂的相变温度最低的是()A . 磷脂的不饱和程度低、烃链短B . 磷脂的不饱和程度低、烃链长C . 磷脂的不饱和程度高、烃链短D . 磷脂的不饱和程度高、烃链长E . 以上都不对
[判断题] 在相变温度以上,胆固醇可增加膜脂的有序性,限制膜脂的流动性;在相变温度以下,胆固醇又可扰乱膜脂的有序性,从而增加膜脂的流动性。A . 正确B . 错误
[填空题] 影响膜脂流动性的因素有()、()、温度、胆固醇含量。
[填空题] 当温度高于膜脂的相变温度时,膜脂处于()相,温度低于相变温度时则处于()相。