高温蒸煮袋

[单选题]软罐头的主要容器是蒸煮袋，能耐121杀菌的蒸煮袋（）。A .RP-FB .URP-FC .LRP-FD .HRP-F

[填空题] 在软罐头中（）型蒸煮袋保存期限最长。

[单选题]由于高温分散、高温钝化作用和高温降解、高温交联作用所引起的高温胶凝、高温增稠、高温固化、高温减稠等现象，属于钻井液的（）性能变化。A .不可逆B .可逆C .剧增D .剧降

[填空题] 食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。

[单选题]高温堆肥堆内最高温度可达（）。A . 20～40℃B . 40～50℃C . 50～60℃D . 60～70℃

[填空题] 立火道高温超过（）即为高温事故。

[填空题] 高温保藏法采用高温杀菌法和（）。

[单选题]高温作业主要包括（），高温、高湿作业和夏季高温露天作业等类型。A . 高温、强热辐射作业B . 强热辐射作业C . 加热作业D . 高湿作业

[名词解释] 高温交联

[名词解释] 高温降解