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[单选题]

水溶性维生素中性质最稳定的是（）。

A .维生素C

B .维生素PP

C .硫胺素

D .核黄素

参考答案与解析：

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理化性质最稳定的水溶性维生素是( )。

[试题]理化性质最稳定的水溶性维生素是( )。A．维生素CB．维生素B1C．维生素B2D．尼克酸

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    [单选题]关于维生素，叙述错误的是A．维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素B．水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等C．烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素D．脂溶性维生素包括维生素A、D、E等E．维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求，因此必需有外源性的补充

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    • 脂溶性维生素对酸不稳定，水溶性维生素对碱不稳定。

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    • 水溶性维生素是（　　）。

    [单选题]水溶性维生素是（　　）。A.VDB.VAC.VED.VKE.VC

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    • 水溶性维生素中性质最稳定的是（）。