一般来说，汤菜较适宜的用盐比例为（）。

[单选题]烧煮类菜肴较适宜的用盐比例为（）。A .0.5～1.0％B .1.5～2.0％C .2.5～3.0％D .3.5～4.0％

[单选题]一般来说，主枝的腰角适宜的角度为（）A .30-40度B .40-50度C .60-80度

[单选题]一般来说，涌浪较风浪的周期（）。A .长B .短C .一致D .不一定

[判断题]一般来说，信汇速度较电汇快。()A.对B.错

[多选题]一般来说，比例税率的形式主要包括（）。A.协议比例税率B.幅度比例税率C.差别比例税率D.单一比例税率E.固定比例税率

[单选题]一般来说，占维护工作比例最高的是( )。A．纠错性维护B．适应性维护C．完善性维护D．预防性维护

[单选题]一般来说，增加（）%的用糠量（按投粮比例）可降低0.1的酸度。A .1B .2C .3D .4

[单选题]一般来说，在食用盐产品的税收转嫁中（）A．购买食用盐的消费者处于不利地位B．食用盐的生产者处于不利地位地位C．两者处于同样的不利地位D．两者处于同样的有利地位

[单选题]一般来说，在食用盐产品的税收转嫁中（）A . 购买食用盐的消费者处于不利地位B . 食用盐的生产者处于不利地位地位C . 两者处于同样的不利地位D . 两者处于同样的有利地位

[单选题]一般来说，（）是微生物生长最好的营养盐。A .硫酸盐B .盐酸盐C .碳酸盐D .磷酸盐