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[多选题]

低温条件下人群营养与膳食需求是

A.脂肪供给的能量占总能量的35%～40%

B.糖类供给的能量占总能量的50%

C.蛋白质中动物蛋白占30%～40%

D.蛋白质供给的能量占总能量的15%

E.维生素需要量增加30%～50%

参考答案与解析：

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低温条件下人群营养与膳食需求是

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