铁观音属全发酵茶。（）

[填空题] 属发酵茶类的有铁观音、（）。

[单选题]铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A . 绿茶，红茶B . 绿茶，黄茶C . 红茶，黑茶D . 绿茶，青茶

[单选题]乌龙茶、铁观音属于（）。A .红茶类B .绿茶类C .黑茶类D .青茶类

[多选题] 对于铁观音茶的描述正确的是（）A . 其叶呈长方形，绿叶上镶着红边B . 产于福建省武夷山市武夷山上C . 冲泡时具有天然兰花香，俗称“观音韵”D . 具有饮时微苦、瞬即回甜、耐冲泡的特点

[单选题]铁观音冲泡置茶一般采用（）。A.上投法B.中投法C.下投法D.点茶法

[单选题]铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A .铁观音B .岩茶C .黄金桂

[单选题]西安瓜片、铁观音、白牡丹分别属于哪种茶类（）A.绿、马龙、白B.红、花、白C.绿、白、红D.马龙、白、绿

[判断题]铁观音是闽北乌龙茶的代表之一。（）A.对B.错

[判断题] 铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述语称“观音韵”。A . 正确B . 错误

[填空题] 四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。