厨房是制作食品的生产加工场所。（）

[判断题]厨房是制作食品的生产加工场所。（）A.对B.错

[判断题]厨房是制作食品的生产加工场所。（）A.对B.错

[单选题]食品加工场所厨房的最小使用面积不得小于（）平方米。A . 10平方米B . 12平方米C . 6平方米D . 8平方米

[判断题] 食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。A . 正确B . 错误

[单选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是A．空气过滤B．紫外线消毒C．红外线消毒D．乳酸熏蒸E．过氧乙酸熏蒸

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是A.空气过滤B.紫外线消毒C.红外线消毒D.乳酸熏蒸E.过氧乙酸熏蒸

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是A.空气过滤B.紫外线消毒C.红外线消毒D.乳酸熏蒸E.过氧乙酸熏蒸

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是A.空气过滤B.紫外线消毒C.红外线消毒D.乳酸熏蒸E.过氧乙酸熏蒸

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是A.空气过滤B.紫外线消毒C.红外线消毒D.乳酸熏蒸E.过氧乙酸熏蒸

[判断题] 在餐饮加工场所中，凉菜制作、糕点裱花、备餐间只需要有加工场所即可，无须设立专间。A . 正确B . 错误