味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。（）

[单选题]调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入（）。A.面粉B.鸡蛋C.调味品D.甜品

[单选题]味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些（），香气和滋味是不会轻易被混淆的。A.小叶种红茶B.大叶种红茶C.名优红茶D.进口红茶

[单选题]当今红茶的调饮泡法，比较常见的是在茶汤中加入（）等。A.牛奶和糖B.果汁和糖C.可乐和糖D.啤酒和糖

[单选题]红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成分。A . 刺激性和鲜爽度B . 浓醇和鲜爽度C . 刺激性和醇厚度D . 刺激性和甘鲜度

[单选题]红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成分。A.刺激性和鲜爽度B.浓醇和鲜爽度C.刺激性和醇厚度D.刺激性和甘鲜度

[单选题]调饮红茶就是要在（）中加入调味品。A.茶壶B.茶杯C.茶汤D.开水

[单选题]红茶的呈味物质、茶黄素是茶汤（）的决定性成分。A.刺激性和鲜爽度B.浓醇和鲜爽度C.刺激性和醇厚度D.刺激性和甘鲜度

[单选题]红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定性成分。A.刺激性和鲜爽度B.浓醇和鲜爽度C.刺激性和醇厚度D.刺激性和甘鲜度

[单选题]红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定性成分。A.刺激性和鲜爽度B.浓醇和鲜爽度C.刺激性和醇厚度D.刺激性和甘鲜度

[填空题] 发酵过度的红茶汤色是（）色。