饭店总台人员向来店客人推销价格较低房间，宜采用（　　）。

[单选题]饭店总台人员向来店客人推销高档客房，宜采用（　　）。A.冲击式报价法B.夹心式报价法C.鱼尾式报价法D.三明治式报价法

[问答题] 饭店客人投诉的原因有哪些？

[主观题]怎样清扫整理离店客人的房间?

[多选题] 根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为()。A . 暂住型饭店B . 长住型饭店C . 汽车旅馆D . 会议型饭店

[单选题]饭店对于已订房客人到店而饭店客房已售完应（）。A .负部分责任B .负全部责任C .不负责任D .可负可不负责任

[判断题] 大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共活动场所。A . 正确B . 错误

[单选题]住店客人在饭店中的第一需要是（）。A . 舒适B . 安全C . 效率D . 健康

[问答题] 推销房间时，直截了当地询问客人预想的消费价格是否妥当，为什么？

[单选题]客人已预订，却无房间安排，饭店对此（）A . 负全部责任B . 负少部分责任C . 不必负责任D . 负大部分责任

[多选题]根据客人在订房时所采用的信用担保形式，饭店客房预订方式主要有（　　）。A.前厅销售B.担保预订C.无担保预订D.电话预订E.网上预订