大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共活动场所。

[单选题]饭店宴会部面积最大的活动场所是（）。A . 中餐厅B . 高级西餐厅C . 大型多功能厅D . 咖啡厅

[多选题] 根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为()。A . 暂住型饭店B . 长住型饭店C . 汽车旅馆D . 会议型饭店

[问答题] 饭店客人投诉的原因有哪些？

[单选题]饭店对于已订房客人到店而饭店客房已售完应（）。A .负部分责任B .负全部责任C .不负责任D .可负可不负责任

[单选题]饭店总台人员向来店客人推销高档客房，宜采用（　　）。A.冲击式报价法B.夹心式报价法C.鱼尾式报价法D.三明治式报价法

[单选题]住店客人在饭店中的第一需要是（）。A . 舒适B . 安全C . 效率D . 健康

[单选题]饭店总台人员向来店客人推销价格较低房间，宜采用（　　）。A.冲击式报价法B.夹心式报价法C.鱼尾式报价法D.欲扬先抑式报价法

[单选题]设在饭店最前部的大堂里，是整个饭店业务活动的中心部门是（）A . 前厅部B . 客房部C . 餐饮部D . 康乐部

[单选题]饭店最重要的资源是（）。A . 物资资源B . 信息资源C . 资金资源D . 人力资源

[判断题] 饭店应当保护停车场内饭店客人的车辆安全。对车内放置的物品的灭失，饭店不承担责任。A . 正确B . 错误