当前位置： 找题吧 >  军队文职 炊事员
[单选题]

大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列选项中消化率最高的是（）。

A.煮黄豆

B.炒豆芽

C.炖豆腐

D.煮豆浆

参考答案与解析：

相关试题

大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列选项中消化率最高的是（）。

[单选题]大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列选项中消化率最高的是（）。A .炖豆腐B .煮黄豆C .炒豆芽D .煮豆浆

  • 查看答案

    • 大豆的消化率随食用方法的不同而不等，食用豆浆，其消化率为（）。

    [单选题]大豆的消化率随食用方法的不同而不等，食用豆浆，其消化率为（）。A .50％B .65％C .85％D .92％~96％

  • 查看答案

    • 下列大豆加工的食物，消化率最高的是：（）。

    [单选题]下列大豆加工的食物，消化率最高的是：（）。A . 煮黄豆B . 煮豆浆C . 炒豆芽D . 炖豆腐

  • 查看答案

    • 大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率为（）。

    [单选题]大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率为（）。A .50％B .65％C .85％D .92％－96％

  • 查看答案

    • 大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（　　）。

    [单选题]大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（　　）。A.生大豆粒B.熟大豆粒C.豆浆D.豆腐

  • 查看答案

    • 大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（）。

    [单选题]大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（）。A.生大豆粒B.熟大豆粒C.豆浆D.豆腐

  • 查看答案

    • 大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（）。

    [单选题]大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（）。A.生大豆粒B.熟大豆粒C.豆浆D.豆腐

  • 查看答案

    • 大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（）。

    [单选题]大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（）。A.生大豆粒B.熟大豆粒C.豆浆D.豆腐

  • 查看答案

    • 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（ ）？

    [单选题]豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（ ）？A.豆腐B.豆浆C.豆芽D.整粒熟大豆E.豆粉

  • 查看答案

    • 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（ ）？

    [单选题]豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（ ）？A.豆腐B.豆浆C.豆芽D.整粒熟大豆E.豆粉

  • 查看答案

    • 大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列选项中消化率最高的是（）。